Das Rezept zum Bladl-Sonntag

20160703_130731~2Am Sonntag geht’s bei uns auf der Jagglhütte jetzt immer heiß her. Und zwar deshalb, weil das Fett für die Bladl richtig hohe Temperaturen braucht, um die Teigtaschen schön luftig und knusprig zu machen. Das ist eigentlich schon der wichtigste Punkt, um die Bladl gelingen zu lassen. Was sonst noch zu beachten sind, und – für die „Bladl-Beginner“ – was Bladl überhaupt sind, verraten wir euch hier. „Das Rezept zum Bladl-Sonntag“ weiterlesen